Japanisches Kochmesser Messer für Köche Küchenmesser Deba

Japanisches Kochmesser Messer für Köche Küchenmesser Deba
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  • 20210
Das traditionelle Fleischmesser. Hergestellt in Japan. Das Modell Deba ist traditionell mit... mehr
Produktinformationen "Japanisches Kochmesser Messer für Köche Küchenmesser Deba"
Das traditionelle Fleischmesser.
Hergestellt in Japan.
Das Modell Deba ist traditionell mit einem Flachschliff auf der einen Seite und mit einem Schrägschliff auf der anderen Seite versehen, was einen wesentlich präziseren Schnitt bewirkt.
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl, einseitig angeschliffen.
Der Griff ist aus Holz.
Klingenlänge 170 mm
Gesamtlänge 300 mm
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